都市新生活 新闻 星级名厨飞抵三亚,蒙特卡洛滨海度假集团缔造传奇“食”刻

星级名厨飞抵三亚,蒙特卡洛滨海度假集团缔造传奇“食”刻

作为奢华创意料理的地标之地,摩纳哥一直是美食爱好者的梦想旅行地之一,诞生于1863年的蒙特卡洛滨海度假集团,旗下餐厅以新鲜高级的食材、创新灵感的主厨、精致美味的料理,吸引全球消费者慕名至此打卡。

Blue Bay米其林二星主厨Marcel Ravin

金秋十月非凡诞生,蒙特卡洛滨海度假集团于国庆长假期间,特邀米其林二星级主厨马塞尔·拉文(Marcel Ravin)空降三亚艾迪逊酒店,演绎一场星级料理快闪秀,带领食客沉浸一场名为“摩纳哥美食之旅”的米其林料理盛宴之中。

美食传奇从未止步

蒙特卡洛滨海度假酒店集团旗下拥有的30多间餐厅与酒吧,其中4间共摘得7颗米其林星,顶奢料理、精致甜点、海鲜烧烤、趣味小食,缤纷多样的美食缔造无数传奇体验。

Blue Bay餐厅

其中被米其林美食指南评为两星的Blue Bay 餐厅,以独特的开放式厨房设计、趣味精彩的创意料理,深受消费者的喜爱。餐厅主厨马塞尔·拉文(Marcel Ravin)仿若餐厅里的“指挥家”,以时令食材为灵感原点,结合独特创新的烹饪风格,将家乡马提尼克岛风味与地中海风格融合。

星级传奇空降三亚

10月4日至5日,每天下午17:30至晚上22:00,Blue Bay米其林二星主厨马塞尔·拉文将在以豪华游轮为设计理念的三亚艾迪逊酒店天鹭餐厅,呈现此前仅在蒙特卡洛才能体验到的10道星级美食,缔造“摩纳哥美食之旅”美食盛宴。

Blue Bay餐厅经典料理

在快闪现场可以体验到Blue Bay餐厅经典料理:蒙特卡洛鸡蛋,木薯泥、松露与百香果的奇妙组合,带来舌尖上的酸甜奇妙感受。主厨创意料理:马提尼克岛的童年,是由香草、肉桂、青柠、花生一同打造的巧克力甜点,香料风味与水果滋味交融,再搭配脆感花生,实现精致外观与丰富口感的巧妙平衡,还有甄选鱼子酱、澳洲和牛、丹奎特火炙朗姆酒香蕉等特色料理轮番登场,不间断惊艳食客们的味蕾。

Blue Bay餐厅经典料理

从蔚蓝海岸到三亚,海岸传奇从不停歇,相信这样一场奢华与趣味交织的美食盛宴,能够为消费者带来与众不同的料理体验。未来,蒙特卡洛滨海度假集团旗下餐厅也将持续打造无与伦比的料理,让每一位宾客都可以沉浸在传奇”食”刻之中。

摩纳哥蒙特卡洛

关于摩纳哥蒙特卡洛滨海度假集团

摩纳哥蒙特卡洛滨海度假集团始创于1863年,隶属于摩纳哥皇室产业,是整个欧洲极富盛名的奢华度假村之一,也是整个蓝色海岸上历史悠久的私人奢华旅游产业集团。集团将摩纳哥当地自然环境和历史文化元素相结合,通过4间酒店(蒙特卡洛巴黎大酒店、蒙特卡洛秘境大酒店、蒙特卡洛海滩酒店、蒙特卡洛海湾度假大酒店)、30多间餐厅与酒吧(其中4间共摘得7颗米其林星)、3间水疗浴场、2间赌场、60+奢品名店,在这个“无处不传奇”的国度演绎近百年来独特生活艺术,为所有到此而来的宾客打造独一无二的全方位集合度假体验。

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